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鳗鱼养殖前景怎么样?鳗鱼养殖风险大吗?

日期: 2020-1-17   来源:互联网   查阅:300
概述:鳗鱼由于其本身经济价值的存在,和市场的需要,所以养殖前景是非常不错的。只要掌握有全面的养殖技术,那么养殖起来风险并不大。

 

鳗鱼养殖前景怎么样?


1.鳗鱼的价值。鳗鱼主要有食用和药用两个价值领域,大部分的鳗鱼加工都是为了食用,主要供应与海鲜馆和各大市场,目前销售的价格相对来说还是比较高的。而且鳗鱼的营养丰富,维生素A的含量是普通鱼类的60倍,是普通牛肉的100倍,猪肉的600倍以上,维生素E、维生素B1、维生素B2的含量也很丰富,还含有大量的磷脂。

2.市场需求。目前在一二线城市中鳗鱼的市场需求非常火爆,每年的销量都在水产业的前列,而且鳗鱼还受到了国外的追捧,出口量也非常大,特别是近年来日本对鳗鱼的需求量非常大。目前鳗鱼的市场需求还是非常高的,养殖前景可观。

3.养殖收益。目前养殖鳗鱼的收益还是比较高的,就目前市场来看,养殖的鳗鱼苗加上饲料之类的总成本,可能接近在两万元左右,一年可以产出一吨的鳗鱼,按照30元左右的市场价计算,一亩可以收入五万。养殖的利润还是比较可观的。

4.未来行情预测。随着生活水平的提高和人们对生活质量的高要求,鳗鱼这种营养丰富的食物会越来越受到欢迎,未来鳗鱼的需求会越来越大。而且周边国家鳗鱼的产量也在减少,未来的出口也会不断的增加。

就目前来看,鳗鱼的价值比较高,养殖的前景也非常可观。鳗鱼在养殖的过程中还是比较娇贵的,需要注意生长环境,否则会影响产量和收益。

 

鳗鱼养殖风险大吗?


养殖鳗鱼,熟悉掌握其养殖技术的话,养殖起来并不难,毕竟市场还好销售,所以养殖风险并不大。

不过,目前的精养池养殖技术存在一些缺陷,主要是:

1、养殖设施能耗大。传统的养殖方式是把保温棚建在池埂顶部,这就像是一个“帽子”一样,散热面积大,但是保温效果差,加温采用蒸汽或添加热水的办法,热量损耗大。

2、养殖用水量大。鱼类的养殖用水多是很正常的。但是养殖鳗鱼的时候需要的水量很大,由于水体小,水质易变坏,不得不依靠大量换水来维持水质,精养池的口换水量高达一倍左右,造成水资源和能源的极大浪费。

3、养殖水温不稳定。大量换水使加温的能耗增加,而养殖水温大幅度波动导致鳗鱼对食物的消化吸收能力减弱,饲料转化率低(一般都低于60%),养殖周期长、生产成本高。

4、病害发生频繁。养殖水体环境快速变化导致鳗鱼体质减弱,病虫害较多,不得不经常对水体进行消毒,甚至添加预防药物,导致鳗鱼存在药物残留的风险。

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